TICINO DOC – MERLOT “RISERVA” CAGI TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 -

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 - 17° C

Chardonnay

Alkoholische Maischegärung während ca

Zone de production : vignoble Nobbio situé à Agliano Terme

Wurstwaren

TICINO DOC – MERLOT “RISERVA” CAGI TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 -Dieser Merlot ist ein feiner Rotwein, der durch seine Eleganz und Struktur besticht und sich gut mit verschiedenen Gerichten kombinieren lsst. WEINBEREITUNG Die Trauben werden von Hand gelesen und danach entbeert, eingemaischt und nach der traditionellen Weinbereitung zu Rotwein gekeltert. Die Grung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und das Einmaischen kann 10 bis 15 Tage dauern. Danach wird der Wein 12 Monate lang in Eichenfssern